去上海旅游必吃小吃 上海地道的美食小吃是哪些
导读：上海不仅是一个旅游城市，也是一个拥有众多美食的一个城市。那我们去上海旅游必吃小吃有哪些呢？上海地道的美食小吃是哪些？让我们一起来看看吧。
 开洋葱油拌面，是在城隍庙必吃的名小吃。洋葱拌面看似简单，不过做法却很讲究,首先要把切成葱段的葱白放在油锅里炸,至到葱油变成深红带黄;然后将去皮的虾干(上海人叫开洋)用油炒熟,再在料酒和糖的调味料里浸泡会儿，将葱油和开洋混在一起就制成开洋葱油了,拌上面条即可。 |
关键词:上海地道的美食小吃是哪些
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