台湾小吃排行榜 去台湾必吃的小食有哪些
导读:“湾湾”的小吃一直就很出名,他们的甜品就像“湾湾”人说话那样软软甜甜的。台湾小吃排行榜,去台湾必吃的小食有哪些?以前我们看的偶像剧大部分是台湾偶像剧,但我关心的不仅是霸总爱上我的剧情,更是剧中各色的台湾小吃。台湾究竟有什么好吃的呢?快跟我来看看吧。
台湾卤肉饭又被称为鲁肉饭,台湾特色小吃之一,是台湾地区常见的经典的小吃,制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”。 |
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