瓦罐汤是哪个地方的特色 瓦罐汤的配料及做法窍门介绍
瓦罐汤是很多人早餐的选择,那么你知道瓦罐汤是哪个地方的特色吗?很多人觉得口感很好也想在家里尝试一下,今天小编还给大家带来了瓦罐汤配料做法以及窍门介绍,一起来了解一下吧。
瓦罐汤(民间瓦罐煨汤)是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:‘凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味’,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。 |
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