非遗路线上的美食 滇西究竟有多少惊喜
要说滇西其实还是很多美食的，大家是不是也有这种感觉呢？而且还有很多非文化遗产，大家是不是也很想要知道呢？这边的美食到底有多少呢？相信这些还是会给大家带来一些惊喜的，一起来了解一下吧。
品尝的美味的馿肉 。民间有“驴肉香、马肉臭，打死不吃骡子肉”的说法，驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。这家馿肉馆已经有三十多年的历史了。 |
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