瓦罐汤是哪个地方的特色 瓦罐汤的配料及做法窍门介绍
瓦罐汤是很多人早餐的选择,那么你知道瓦罐汤是哪个地方的特色吗?很多人觉得口感很好也想在家里尝试一下,今天小编还给大家带来了瓦罐汤配料做法以及窍门介绍,一起来了解一下吧。
瓦罐煨汤以特制瓦罐为容器,该瓦罐,形似小坛,口阔、有把、底部较宽大,以泥陶烧制而成,以确保烹制出的汤品无金属异味,精选上等食材,慢火煨制7个小时左右,故而民间瓦罐煨汤汤鲜,肉嫩,营养价值高,具有养生、进补、调理、缓解压力等功效。在民间有较好的群众基础,现在又特色发展,所以现在加盟的比较多。 |
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